Har du lyst til å lære hermetisering?
Bli med på et dagskurs i hermetisering hvor vi kombinerer kunnskap, matglede og skikkelig koselig stemning. Dette er kurset for deg som vil lære å fylle matlageret med godsaker som varer (nesten) evig!
Dette er fysisk kurs, hvor vi skreller, kutter, snakker, smaker, spiser, lukter og kjenner på maten, og blir kjent med de ulike metodene for hvordan vi trygt kan oppbevare mat på hylla.
Hvem er jeg?
Hei, jeg heter Vibeke Eggum De Lafuente, og jeg brenner for å lære bort kunsten å hermetisere! Jeg er trebarnsmamma, sykepleier, birøkter og som lidenskapelig formidler har jeg hjulpet hundrevis med å bli trygge på å bevare maten sin hjemme. Jeg har holdt flere foredrag og kurs og driver nettkurset Mat Bevart, hvor deltakerne lærer alt de trenger for å komme i gang med matkonservering – på en enkel og forståelig måte.
På kursene mine lærer du trinn for trinn hvordan du hermetiserer trygt, enten i vannbad eller med trykkhermetisering. Enten du har bugnende hage, handler på REKO, eller vil være bedre forberedt i tilfelle rottefelle, er dette kurset for deg som ønsker å ta vare på råvarer og mattradisjoner – uten stress og usikkerhet.
Bli med og oppdag hvor gøy og enkelt det kan være å hermetisere! 🍅
Dagskurs åpne for påmelding
- 28. august 2025 Drangedal, kl18-21 - Kurs i MELKESYREGJÆRING, ved Drangedal Hagelag Sted: Drangedal Jeger og fisk, Sandvannsveien 86. Påmelding til mob 41637759. 500kr.
- 30. august 2025 Østfold Kurs i hermetisering FULLBOOKET Påmelding til Ytre Hobøl Bygdekvinnelag v Anne Bjerke mob 92654078
Pris: 2150kr, 1500 kr for medl. - 20. september 2025 Skien, Århus Gård ØKOUKA, påmelding på denne sida
- 11. oktober 2025 Fyresdal, ved Fyresdal Bygdekvinnelag, mer info kommer
- Høsten 2025 - hermetiseringskurs ved Holla Bygdekvinnelag, Ulefoss - datoer og mer info kommer
