Bli med på et dagskurs i hermetisering hvor vi kombinerer kunnskap, matglede og skikkelig koselig stemning. Dette er kurset for deg som vil lære å fylle matlageret med godsaker som varer (nesten) evig!
Dette er fysisk kurs, hvor vi skreller, kutter, snakker, smaker, spiser, lukter og kjenner på maten, og blir kjent med de ulike metodene for hvordan vi trygt kan oppbevare mat på hylla.
Hvem er jeg?
Hei, jeg heter Vibeke Eggum De Lafuente, og jeg brenner for å lære bort kunsten å hermetisere! Jeg er trebarnsmamma, sykepleier, birøkter og som lidenskapelig formidler har jeg hjulpet hundrevis med å bli trygge på å bevare maten sin hjemme. Jeg har holdt flere foredrag og kurs og driver det populære nettkurset Mat Bevart, hvor deltakerne lærer alt de trenger for å komme i gang med matkonservering – på en enkel og forståelig måte.
På kursene mine lærer du trinn for trinn hvordan du hermetiserer trygt, enten i vannbad eller med trykkhermetisering. Enten du har bugnende hage, handler på REKO, eller vil være bedre forberedt i tilfelle rottefelle, er dette kurset for deg som ønsker å ta vare på råvarer og mattradisjoner – uten stress og usikkerhet.
Bli med og oppdag hvor gøy og enkelt det kan være å hermetisere! 🍅
Kommende dagskurs
- Østfold, AREMARK 31. mai 2026,
Haldenkanalen Permakulturforening og Økologisk Østfold inviterer til kurs.
Lenke til FB-arrangement: https://fb.me/e/diOuzjY1ENår du har fått bekreftet plass overfører du betaling til Permakulturforeningen, mrk «Hermetisering».
Kontonr: 1050.31.20424
Pris:
2000,-/medlem i en av foreningene2300,-/ikke medlem - Vegårshei Andelslandbruk, Vegårshei, AGDER, 8. august og 9. august 2026.
Lenke til innlegg med mer informasjon: https://www.facebook.com/share/p/18J12CULKZ/Dersom stor interesse kan vi arrangere kurs i to dager, lørdag 8. august eller søndag 9. august fra kl 10-16.Er du interessert i info om hermetiseringskurset, så be om infoark på epost eller melding her. [email protected]Påmelding til kursene: [email protected] eller sms til mob 90519375 - Aud
Vegårshei Andelslandbruk på fb: https://www.facebook.com/profile.php?id=100090823422370 - Sandnes, arrangør Fjellbygda Bygdekvinnelag, 26.-27. september 2026
Dagskurs i hermetisering, velg én av dagene, lær deg hermetisering av kjøtt, fisk og grønnsaker, ved vannbadhermetiserings, damphermetisering og trykkhermetisering
Påmeldingsinfo HER: https://fb.me/e/aiWN4fQ2E
Pris medlem Fjellbygda bkvl: 1481 kr (+300 kr til råvarer)
Pris ikke-medlem 1800 kr (+300 kr til råvarer)Påmelding: Send FJELLBYGDA BYGDEKVINNELAG en melding på Facebook (trykk linken) med ønsket dag, og betal kursavgiften via Vipps for å sikre plassen din innen 1. juni.
Ved få påmeldte kan kursavgiften bli justert, eller kurset kan bli avlyst. I så fall vil alle påmeldte få beskjed senest én måned etter påmeldingsfristen.
Det er maks 20 plasser per dag. Del gjerne arrangementet med venner og familie.
(Vibeke tar ikke imot påmeldinger til dette kurset.) - Lier, Tranbyhagen, oktober 2026, påmeldingsinfo kommer
- Furnes, Ringsaker kommune, høsten 2026, påmeldingsinfo kommer
- OSLO, Maridalen, senhøsten 2026, påmeldingsinfo kommer
Ta kontakt på epost [email protected] hvis du vil at jeg skal komme og holde kurs i ditt nærområde, og det er lov å purre på meg om jeg ikke husker å svare i rimelig tid.
